ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ යනු කුමක්ද?

ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ යනු මහජන චීන සමූහාණ්ඩුවේ ජාතික ප්‍රමිතියට / මල නොබැඳෙන වානේ උපකරණ බහාලුම් සඳහා සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන් GB 9684-88 ට අනුකූල වන මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍ය වේ. එහි ඊයම් සහ ක්‍රෝමියම් අන්තර්ගතය සාමාන්‍ය මල නොබැඳෙන වානේ වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය.

මල නොබැඳෙන වානේ නිෂ්පාදන භාවිතයේදී සංක්‍රමණය වන බැර ලෝහ සීමාව ඉක්මවා ගිය විට, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අනතුරක් විය හැකිය. මේ නිසා, "මල නොබැඳෙන වානේ නිෂ්පාදන" (GB9684-2011) හි ජාතික ආහාර ආරක්ෂණ ප්‍රමිතිය, ක්‍රෝමියම්, කැඩ්මියම්, නිකල් සහ ඊයම් වැනි විවිධ බැර ලෝහවල අවක්ෂේපණය සඳහා දැඩි ප්‍රමිතීන් නියම කර ඇත. එක් හේතුවක් නම්, මල නොබැඳෙන වානේවල මැංගනීස් අන්තර්ගතය වැඩිවීමත් සමඟ, උදුනෙහි විඛාදන ප්‍රතිරෝධය සහ මලකඩ ප්‍රතිරෝධය වැනි කාර්යයන් අහිමි වීමයි. මැංගනීස් අන්තර්ගතය යම් අගයකට ළඟා වූ පසු, මෙම නිෂ්පාදනය උදුනක් ලෙස භාවිතා කළ නොහැක නැතහොත් මල නොබැඳෙන වානේ උදුනක් ලෙස හැඳින්විය නොහැක. නමුත් එතරම් ඉහළ මැංගනීස් අන්තර්ගතයක් තිබුණත්, සාමාන්‍යයෙන් සෞඛ්‍ය බලපෑමක් නොමැත. 304 මල නොබැඳෙන වානේ යනු ඉතා සුලභ මල නොබැඳෙන වානේ වන අතර එය කර්මාන්තයේ 18-8 මල නොබැඳෙන වානේ ලෙසද හැඳින්වේ. එහි විඛාදන ප්‍රතිරෝධය 430 මල නොබැඳෙන යකඩ, ඉහළ විඛාදන ප්‍රතිරෝධය සහ ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්‍රතිරෝධය, හොඳ සැකසුම් කාර්ය සාධනය, එබැවින් එය කර්මාන්තය, ගෘහ භාණ්ඩ සැරසිලි සහ වෛද්‍ය කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ, උදාහරණයක් ලෙස, සමහර උසස් තත්ත්වයේ මල නොබැඳෙන වානේ පිඟන් භාණ්ඩ, නාන කාමර, මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ.

මල නොබැඳෙන වානේවල ආවේණික විඛාදන ප්‍රතිරෝධය පවත්වා ගැනීම සඳහා, වානේවල 17% ට වැඩි ක්‍රෝමියම් සහ 8% ට වැඩි නිකල් අඩංගු විය යුතුය. සංසන්දනාත්මකව, 201, 202 මල නොබැඳෙන වානේ (සාමාන්‍යයෙන් ඉහළ මැංගනීස් වානේ ලෙස හැඳින්වේ) සාමාන්‍යයෙන් කාර්මික නිෂ්පාදනවල භාවිතා වන අතර එය පිඟන් භාණ්ඩ ලෙස භාවිතා කළ නොහැක, මන්ද: මැංගනීස් අන්තර්ගතය ප්‍රමිතිය ඉක්මවා යයි, මිනිස් සිරුරේ මැංගනීස් අධික ලෙස පානය කිරීම ස්නායු පද්ධතියට හානි කරයි.

එදිනෙදා ජීවිතයේදී, අපට මල නොබැඳෙන වානේ නිෂ්පාදන සම්බන්ධ කර ගැනීමේ ඉතා ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇති අතර, මල නොබැඳෙන වානේ විදුලි කේතල ඒවායින් එකකි. “201″” මොනවාද? “304″” මොනවාද? වෙන්කර හඳුනා ගැනීම දුෂ්කර ය.

මෙම විවිධ මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍ය වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා, රසායනාගාරයේ ක්‍රමය ප්‍රධාන වශයෙන් ද්‍රව්‍යවල සංයුතිය හඳුනා ගැනීමයි. විවිධ මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍යවල ලෝහ සංයුතියේ සැලකිය යුතු වෙනසක් ඇත. සාමාන්‍ය පාරිභෝගිකයින් සඳහා, මෙම ක්‍රමය ඉතා වෘත්තීය වන අතර සුදුසු නොවන අතර වඩාත්ම සුදුසු වන්නේ 304 මැංගනීස් අන්තර්ගත පරීක්ෂණ කාරකයක් භාවිතා කිරීමයි. ද්‍රව්‍යයේ ප්‍රමිතිය ඉක්මවා මැංගනීස් අන්තර්ගතයක් තිබේද යන්න හඳුනා ගැනීමට මතුපිටට වැටීම පමණක් අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් 201 මල නොබැඳෙන වානේ සහ 304 මල නොබැඳෙන වානේ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. සාමාන්‍ය 304 මල නොබැඳෙන වානේ සහ ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ අතර වෙනස සඳහා, වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට වඩාත් සවිස්තරාත්මක රසායනාගාර පරීක්ෂණ අවශ්‍ය වේ. නමුත් ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ සංයුතිය වඩාත්ම දැඩි බවත්, කාර්මික මල නොබැඳෙන වානේ බොහෝ සරල බවත් අප දැනගත යුතුය.

ජාතික GB9684 ප්‍රමිති සහතිකය සපුරාලන සහ භෞතික හානියක් සිදු නොකර ආහාර සමඟ සැබවින්ම සම්බන්ධ විය හැකි ද්‍රව්‍යයකි. GB9864 මල නොබැඳෙන වානේ යනු ජාතික GB9684 ප්‍රමිති සහතිකය සපුරාලන මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍යයකි, එබැවින් GB9864 මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ වේ. ඒ සමඟම, ඊනියා 304 මල නොබැඳෙන වානේ ජාතික GB9684 ප්‍රමිතියෙන් සහතික කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. 304 මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ වලට සමාන නොවේ. 304 මල නොබැඳෙන වානේ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවල පමණක් නොව කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. මිලදී ගැනීමේදී, සාමාන්‍ය නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ මතුපිට සහ අභ්‍යන්තර බිත්තියේ “ආහාර ශ්‍රේණියේ 304 මල නොබැඳෙන වානේ” ලෙස සලකුණු කරනු ලබන අතර “ආහාර ශ්‍රේණිය-GB9684” ලෙස සලකුණු කර ඇති නිෂ්පාදන වඩාත් ආරක්ෂිත වේ.